Este municipio del Cerrato Palentino tiene su origen en los pueblos vacceos pero, es en el siglo XV, en tiempos de los Reyes Católicos cuando Baltanás adquiere verdadera importancia.
De Baltanás son afamados sus quesos, sus conservas y un amplio patrimonio cultural de los siglos XVI al XVIII entre el que se encuentra, la Iglesia parroquial de San Millán, el Monasterio de San Francisco, las ermitas de San Gregorio y San Francisco o cualquiera de los dos Hospitales que llegó a tener la villa. Uno de ellos, el Hospital de Santo Tomás, actualmente es la sede del Museo del Cerrato Castellano, de obligada visita.
Es singular el tradicional barrio de bodegas, en el que se sitúan más de 400 bodegas en un altozano denominado el castillo.
Dirección
Ayuntamiento
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34240 Baltanás de Cerrato (Palencia)
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